当教室で一番人気のレッスンです

アイシングクッキー基礎レッスン

この講座はアイシングクッキ―を楽しみたいママたちがご家庭でも作れるようになる基礎レッスンコースです。
子供の誕生日やお友達の結婚、出産、その他さまざまなイベントにおいて喜んで頂けるギフトであり、日常の『ハレの日』に彩りを添えます。

お子様とのご家庭でクッキーを作れるようになるため、行事に興味がでたり、色の使い方、手の使い方、発想力楽しみながらを育むことができます。

講座の内容

3つのポイントをオリジナルテキストを使ってわかりやすくレッスンします。
ご自宅でも作れるようにポイントも丁寧に教えていきますのでご安心ください。

Step1.アイシングクリームの作り方 (所要時間:約2時間)
クリームを作るポイントを工程に沿いながら一つ一つ学んでいけます。
最後には簡単なデザインが作れるようなります。

・材料
・コルネ作り
・クリーム作り
・着色の仕方
・クッキーデコレーション

Step2.クッキー生地レッスン (所要時間:約2時間30分)
生地に使う材料の特性を知りながら自分好みの生地を作れるようになります。
種類別の生地を作り、比べて頂きます。

・材料
・薄力粉の種類、特性
・バターの種類、特性
・砂糖、卵の特性
・生地作り

Step3.アイシングデザインレッスン (所要時間:約2時間30分)
簡単な方法で華やかに見えるデザインや道具を使った技法で6枚のアイシングクッキーを作ります。
初心者でも安心して取り組める内容です。

・筆を使った技法
・簡単なレースのデザイン
・字の書き方
・その他

 

レッスンの詳細

 

場所Ricohana教室(鹿児島県霧島市)
※自宅レッスンの為、場所についての詳細はお申込後お伝えします。
開催日・平日コース
・土曜コース
※月1回の3ヵ月レッスンです。
料金29,800円
(レッスン料、材料費、簡単キット付き)
※修了時、ディプロマ発行

※月によって平日コースの方が週末コースの日に日程を変えるのも可能です。
(例えば2月は平日、2回目の3月は週末など)
※日程の変更もご相談可能です。
※別売りでカラージェル、アイシングパウダー、OPPシートのセット3900円で販売しています。